Toukon kanssa olimme amerikkalaisen Evanin 2-vuotissyntymäpäivillä. Siellä tarjoiltiin tietenkin cup cakeja. Tosin terveys sellaisia eli kokojyvään leivottuja muffinseja ja kuorrutus päällä. Evanin äitiin Kendraan olemme tutustuneet tietenkin vaimokerhossa (jossa muuten nykyisin käy kolme miestä). Kendra perheineen ovat amerikkalaisia, mutta he ovat asuneet Ranskassa muutaman vuoden.
Tuukka piipahti Pohjois-Carolinassa työmatkalla. Hän piti esityksen Chapel Hill -yliopistolla. Tämä matka liittyi yhteistyökuvioihin Ryanin kanssa. Ryan on meidän vanha Amsterdamin tuttu, joka asui vielä syksyllä täällä Berkeleyssä. Nykyään asuvat vaimonsa Yukin ja Aili tyttären kanssa tuolla itärannikolla.
Tuukan välilasku mennessä oli Dallasissa. Kuulemma Jr:kin kalpeni näiden lierihattuisten texasilaisten rinnalla. Lentokoneessa ja ympäriinsä kentällä ihmisten näki lukevan uskonnollisia kirjoja. Työmatkaan sisältyi myös näköhavainto Teksasilaisesta hyvinkin ylileveästä pariskunnasta aamiaisella edessään valtava keko pekonia, munakokkelia, ranskalaisia ja muuta yhtä terveellistä. Palanpainikkeeksi aamiaisella sopii tietysti Cokis. Aamiaisella! Ennen päivän haasteisiin siirtymistä pariskunta laittoi vielä suun makeaksi kukkurallisella köyhiä ritareita. Tietysti oikeassa voissa paistettuja - ja päälle vähän kermavaahtoa. Että se siitä laihtumisesta.
Tästä päästäänkin aasinsillalla meidän fat camp -projektiin. Ruoka maistuu ja tulee syötyä ulkona niin paljon, että kilojen karistus olisi paikallaan. Täällä kun tulee liian usein syötyä hampurilaisia tai muuta rasvaista tai annokset ihan vaan ovat niin isoja. Kaupungeissa tietysti saa minkälaista ruokaa tahansa, mutta maaseudulla matkustaessa on yleensä tyydyttävä amerikkalaisiin herkkuihin. Tuukka onkin hankkimassa uutta fillaria, jolla sitten näissä ihanissa aurinkoisissa maisemissa voisi kurvata töihin - ja samalla saisi vähän liikuntaa. Kiikarissa on hybridi (taas) - katupyörän ja tavallisen menopelin yhdistelmä.
Kotona kyllä on tullut syötyä hyvin ja terveellisestikin. Paikallinen supermarkettimme Berkeley Bowl west pesee kyllä kaikki tähän asti kokeilemamme ja kokemamme ruokakaupat. Tuolla on mm. 80 sitrushedelmän valikoima ja vihannesluomuosasto on saman kokoinen, kun Suomessa tavallisen kaupan hedelmä- ja vihannesosasto. Välillä miettii, että valikoimaa on vähän turhaksikin.
Lihaa saa luomuna ja lisäksi ns. grass fed, eli vain ruoholla syötettyä. Nämä ovat vähän hinnakkaita, mutta laatu on aivan omaa luokkaansa. Täällä ei muutenkaan peruslihoja oikein uskalla syödä, koska kasvuhormonit ja antibiotit ovat sallittuja ja niitä pumpataan tehotuotannossa eläimiin. Ei kovin eettistä, eikä varmaankaan myöskään terveellistä. Kaupasta olemmekin tainneet jo aiemmin kirjoittaa, mutta alla hieman kuvia. Ehkä ensi kerralla lisää, nyt en kehdannut kauheasti kuvailla.
Hedelmäosasto
Parsakausi on nyt!
Ruokaan liittyen täällä on tullut vastaan muutamia hauskoja ilmiöitä. Yksi kiinnostava on Food truckit, jotka ovat liikkuvia ruokakioskeja. Näiden ruoan laatu on korkea ja koska kiinteitä vuokrakuluja tms. ei ole, hinnat ovat kilpailukykyisiä. Esimerkiksi leivonnaisia usein jonotetaan näistä autoista. Firmoilla on sivut ja kanta-asiakasohjelmat Internetissä, joissa ilmoitetaan milloin auto on missäkin. Ei olla vielä ehditty kokeilla, mutta tarkoitus on, kun seuraavan kerran osuu kohdalle. Yleisest nämä ovat suosittuja San Franciscossa työpaikkojen läheisyydessä lounaskioskeina.
Eipä muuta.
Nyt lauantaina pääsemme ennakkoäänestämään ja onneksi täällä Berkeleyssä. Pelkäsimme hieman, että kuinka kauaksi pitää matkustaa. Niin, että kaikki uurnille tai meidän Suomeen paluu voi viivästyä, jos siellä on persuja ministereinä :)














